“助眠明星”——酸枣仁，助眠“C位”出道，你用对了吗？

它因似枣而果实味酸，而得名酸枣。酸枣为鼠李科落叶灌木。酸枣树全身是宝，自古就是民间养生佳品。每年4-6月采摘酸枣嫩叶及芽，可做酸枣叶茶。酸枣花是养蜂业很好的蜜源，酸枣的果肉可以制酸枣面，做醋、酿酒，又可做防暑饮料酸枣露。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣壳（枣壳可做活性炭）取出种子即中药酸枣仁。生用或者炒用。前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，生酸枣仁是提神，炒酸枣仁是助眠的。酸枣仁因其在安神、失眠领域有独到的地方，被西方医生及患者称为“东方睡果”，“调睡参军”，可以说是炙手可热的“助眠明星”。酸枣叶也被称为“东方睡叶”。