健康零添加的红枣坚果苏打饼干！一款做法简单烘焙美食分享。

《红枣坚果苏打饼干》健康零添加的美食教程。全家人都爱吃的零食小饼干，一款简单零失败的快手烘焙美食分享。 ★第1步，红枣坚果搅碎： 大枣洗净后，逐个用剪刀剔除枣核。放入料理机搅成大颗粒枣肉。然后用手抓上一把50克的坚果，放入料理机与枣肉继续搅碎。 ★第2步，揉好面团： 打入一颗鸡蛋，倒入低筋面粉，小苏打和隔水融化好的黄油。用硅胶铲搅拌面粉成絮状，再用手用力地揉成面团。如果面团仍很粘稠，可适当增加面粉克数，直到不粘手为止。 ★第3步，压饼干： 将揉好的面团擀成厚度2毫米的面饼，用磨具压好饼干依次码放在烤盘上。 ★第4步，烤饼干： 先用“热风模式”150度预热烤箱。再将烤盘放入中层150度烤15分钟。时常观察上色情况，别烤糊就成。 ★★★总结4点小贴士： ★1、烤箱没有“热风模式”，用“上下火模式”也可以。 ★2、用黄油味道更香。 ★3、烤制微微上色即可。 ★4、饼干冷却后可以密封保存3到5天。