【椰子油】健康还是炒作？价格居高不下的争议、繁荣与压力！

椰子油是最昂贵的食用油之一，售价是菜籽油的12倍。但椰子油爱好者所说的健康益处却受到激烈争议，美国心脏协会甚至建议避免食用。尽管如此，该行业预计将在未来四年内在全球范围内增长五亿美元。那么，为什么椰子油如此昂贵？