摩洛哥坚果油的价格高达每升300 美元,使其成为世界上最昂贵的植物油。然而,就在20年前,摩洛哥坚果油的生产还局限于摩洛哥的村民,他们在当地以每升3美元的价格出售。但从那以后,妇女经营的合作社的成立已经将生产变成了一个价值数十亿美元的产业。在合作社的帮助下,当地妇女掌握的传统技能在男性主导的社会中创造了一些经济独立。那么,为什么摩洛哥坚果油突然变得如此受欢迎呢?是什么让它如此昂贵?