店铺名称:精神和味 地址:新滘西路沙溪西社员综合楼西30米 今天要去的这家店位于海珠区新滘西路附近,来自一位热心股东在后台的留言推荐,是一家专门吃湛江骟鸡的大排档~据这位热心股东所述,这家店在附近很有名,深受街坊们的欢迎,他甚至还给出了“绝不会踩雷”的极高评价!为保万无一失,我们也提前做了一些功课:这家店除了能吃到养殖300+天的靓骟鸡外,做法也相当有特色,常规的湛江骟鸡用的都是白切鸡的做法,而他们却用了一种类似干逼、焖锅的做法,甚至还加入了牛腩一起焖煮,看起来的确要比普通白切鸡“惹味”!那这家店的出品是否真的那么好呢?一起来看看教父的“非专业点评”吧!