吃石榴时你是吐籽还是咽下去？这样吃才能最大化石榴的营养价值！

石榴是一种非常受欢迎的水果，它不仅味道酸甜可口，而且富含维生素C、钾、铁等多种营养素，对人体有很多益处。但是，每次吃石榴时，你是怎么处理石榴籽的呢？是直接咽下去，还是吐出来？或者，你根本不知道石榴籽可以吃吗？ 其实，石榴籽也是可以食用的，它含有人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质，它们都有抗氧化的功效，可以对预防心脑血管疾病，以及延缓衰老能产生一定作用，石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外，石榴籽含有B族维生素，这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。