今天到海门镇觅食一道当地独有的美食—西官粉签。吃完仍然不理解为何有这样的命名。据说这是一道海门人在自家日常会煮的菜式，外头店铺能吃到的机会极少 西官指的是面包蟹，粉签指的是红薯粉，当地人将两种食材融合做成特有的美食，把不起眼的螃蟹做出各种菜式。25元一大碗汤水清甜，不会黑暗料理~
