香酥麻花｜家庭做法 简单好吃 干净卫生，口感嘎嘎脆，味道嘎嘎香

• 食材：香酥麻花（60克*18根） 中筋面粉600克0:17， 黑芝麻（熟的）10至20克随意0:18， 白砂糖120克0:23， 盐2克0:27， 小苏打2克0:29， 油120克0:33， 水250克0:35， • 以上材料揉成面团松弛30分钟，之后分成60克每个的面剂子再松弛30分钟，最后搓成麻花炸熟，油温190左右中火炸4至5分钟，取出控油放凉。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。