适合在南方种的菊苣，亩产达10以上的将军菊苣，具有哪些特点？

将军菊苣的草质柔嫩，适口性好。蛋白质含量高，消化率高，适口性很好，消化率高，各类家畜均喜食，尤其是奶牛、猪、兔、鹅。将军菊苣可以在春、秋、冬季节种植，南方春、秋冬，北方春季4~6月份，秋季8~10月份种植。