【野生欧洲蓝莓】抗氧化之王 比普通蓝莓贵34倍

北欧野生蓝莓，是在北欧国家森林中野生生长的甜紫色浆果。其非常脆弱，收获仅两天后，它们的营养价值就开始消退。 为了确保微小的浆果保留其珍贵的抗氧化剂，芬兰的公司花时间在精确的温度下进行分类和冷冻。这是因为北欧野生蓝莓在健康食品行业备受追捧，它们以果汁或补充剂的形式出售，每公斤可以达到 200 美元以上。 那么，是什么让这些小浆果如此有营养呢？为什么它们如此昂贵？