植物科普沙棘：地球上生存超过两亿年的植物，你知道吗？

沙棘是一种常见的中药材和食用植物，具有多种功效和作用。根、茎、叶、花、果、籽均可入药，特别是其果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，且维生素含量高，享有“维生素C之王”的美称。 首先，沙棘具有显著的抗炎作用，可以用来治疗各种炎症性疾病，如口腔溃疡、皮肤炎症、关节疼痛等。同时，沙棘还可以减轻疼痛和肿胀，对于缓解疼痛有一定的效果。 其次，沙棘富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和E、钙、铁等。这些营养成分对人体有很多好处，可以提高人体的免疫力、促进生长发育、改善贫血等。此外，沙棘还含有多种天然植物精油成分，具有独特的香气和保健作用。