广东的食物名称有多奇特-煲仔饭\老婆饼\盲公饼\人头饭\油炸鬼

广东的食物名称有多奇特 【煲仔饭】（bou1 zai2 faan6） 解释：用小沙锅连饭带肉菜一起焖的饭。 【老婆饼】（lou5 po4 beng2） 老婆饼，莲蓉酥 【盲公饼】（maang4 gung1 beng2） 解释：一种以花生仁、芝麻等制成的小甜饼。据传为广东佛山一盲人所创制，因此得名。 【人头饭】（jan4 tau4 faan6） 解释：人头饭就是按照桌上的人数来打饭 【油炸鬼】（jau4 zaa3 gwai2） 解释：油条。一种油炸食品。 【艇仔粥】（teng5 zai2 zuk1） 解释：一种具有地方风味的粥品，粥内有枪乌贼、海蜇、鱼肉、炒花生米等。旧时专由水上人家在小艇上售卖，因此得名。 【车仔面】（ce1 zai2 min6） 解释：在手推车上买的面，就称为是“车仔面”，一份油面搭配一些鱼蛋、萝卜、鱼丸等配料，再加上一包甜辣酱 【食自己】（sik6 zi6 gei2） 解释：就是靠自己打工养活自己 【食阿爷】（sik6 aa3 je4） 解释：吃公家的，吃公粮的意思，引申就是政府或者单位为自己的消费埋单的意思