⭐️蜗仔自学做蛋黄酥,是因为老妈喜欢吃酥点,但从外面买的,老妈吃了容易上火咳嗽,而且糖份太高,对老人不好,所以为了美味健康,就试学做。过程真得很扎心,也很崩溃😭,每个蛋黄酥最少20个工序,还纯手工制作,累是真累😰,好在实验成功,做出来了,家人和朋友都说好吃,吃了不上火咳嗽,低糖,对老人很友好,去年也有好多朋友预订,今年太忙,近中秋,好多朋友想吃蜗仔的蛋黄酥,我也想吃,只能少量做了,因为这玩意好吃是好吃,工序真的很多,耗时真得很长,做过手工蛋黄酥的小伙伴,都懂的,蜗仔一个卖手工月饼的朋友,宁愿做月饼也不做蛋黄酥,她说太累了😂