今天的猪脚肥瘦相间,口感非常丰富,妈妈做的比市场上卖的还好吃!妈妈说比起肉更喜欢吃皮,吃了整个的皮,根据部位不同味道也会不同。一般猪脚煮熟之后会缩小10%左右,但今天的还是很大。配着荞麦冷面和泡菜,我们大家吃得都很尽兴!