潮汕人做九制陈皮月饼，馅料古法泡制1锅熬58天，老一辈的智慧！

汕头一家用正宗新会陈皮炮制做潮汕月饼十分罕见，新会陈皮经炖煮烘干9次的重复制作至少30天做成酒制陈皮，再于陶罐储存30天达到醇厚口感。历经60天的新会陈皮变得乌黑发亮，更有生津解腻养胃作用。酒制陈皮融入乌豆沙做馅制成潮汕朥饼。入口能吃到颗粒的酒制陈皮，酸甜口味中和了豆沙的甜，给追求健康养生的人们多一种选择