葱油拌面的美食教程,懒人食谱分享,日常一人食家常面条美食

《葱油拌面》直击灵魂的面条美食，一道零失败，简单又好做的懒人食谱。不用担心日常一人食吃什么了，一看就会的家常面条美食教程。 ★★★附零失败的美食教程分享： ★第1步、准备主料： 准备200克洗净的小葱，用厨房纸吸干水分切成葱段，随将葱白与葱叶分开备用。 ★第2步、炸小葱： 炸葱油要用小火，热锅中倒入50克食用油。油温上来后，锅中先放入葱白。将葱白炸到焦黄变色后，再放入葱叶。炸葱油需要20分钟。等全部变黑黄，关火将小葱捞出，冷却油锅。 ★第3步、准备酱汁： 调配酱汁，碗中放入4大勺生抽，1大勺老抽，2大勺蚝油，1大勺香油和1小勺白糖，随后将酱汁搅匀。 ★第4步、炸酱汁： 要在葱油的油温降下来后，再放调好的酱汁，避免热油外溅。保持小火，不断搅动，煮到冒小泡泡，酱汁就好了。 ★第5步、煮面条： 水沸腾后，放入面条。等面条煮好后捞出，再过两遍凉水。将葱油酱汁浇在面条上，简单一拌，葱香浓郁。再撒上一些香葱，好吃到根本停不下来。