生物科技是运用生物学、化学、物理学等基础学科知识和技术,研究生物体结构、功能和相互作用,并应用于农业、医药、环保等领域的技术和方法。生物科技包括基因工程、细胞工程、发酵工程和蛋白质工程等。近年来,我国生物科技产业发展迅速,取得了一系列重要成果,如基因测序、疫苗研发、生物制药等。生物科技为提高人类生活质量、保障粮食安全、改善生态环境等方面提供了有力支撑,但同时也存在伦理、安全等问题,需加强监管。