日本餐厅现集体食物中毒，导致32人不适1人死亡的沙门氏菌是什么

8月31日，一则海外媒体的报道引起网络热议，日本一家餐厅发生食物中毒事件，多个吃了这家餐厅便当的顾客出现发热、腹泻、腹痛症状，其中一例高龄老人抢救无效死亡，经检验发现罪魁祸首是沙门氏菌，那沙门氏菌到底是一种什么样的细菌呢？为什么致死率这么高。应今日头条头条头条健康邀请，来给大家科普一下