《泡菜豆腐汤》懒人食谱教程分享，一人食家常快手菜美食日常

《韩式泡菜豆腐汤》低脂低卡又吃不胖的美食教程分享，零失败的家常快手菜，不用担心一人食吃什么了，一道日常减脂的懒人食谱分享。 ★★★附零失败的美食教程分享： ★第1步：配料：将100克白洋葱切丁。将150克西葫芦切片。2颗大蒜切片。将200克金针菇洗净。 ★第2步，绞肉：将200克瘦肉切块，放绞肉机绞成肉末。 ★第3步，煸炒肉末：锅中倒30克猪油，放洋葱炒软。倒肉末，中火炒2分钟，炒至肉末散开后放蒜片，150克泡菜，10克辣椒粉和20克韩式辣椒酱。炒至肉末上色后盛盘。 ★第4步，煮食材：在汤锅中倒入600克的淘米水。水沸腾后，放入炒好的泡菜肉末，放西葫芦片和金针菇。将嫩豆腐放进锅里。在汤锅里，打一颗鸡蛋。盖上盖，小火煮2分钟，等鸡蛋熟了，汤也就做好了。 ★★★小贴士： 1、肉末要提前在平底锅中炒好，再放入汤锅中。 2、韩式辣椒酱起到提鲜上色作用。 3、淘米水也可以换成清水+浓汤宝。 不用担心一人食吃什么了，一道日常减脂的懒人食谱分享。