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白沙44932930
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很庆幸在成为核污水之前，见到了大海
#美丽的大海
#我们的海洋
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2023-08-25发布
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01:00
「番茄汤芝士三明治」 Tomatoes Soup with Grilled Cheese Sandwiches.材料：1000克樱桃番茄或其他品种组合4根香蕉辣椒1个洋葱，切片½大蒜30克橄榄油3克海盐少许黑胡椒2 个干红辣椒，压碎把所有食材混合，均匀涂抹橄榄油，铺在烤盘上。以220°C烤30-40分钟。烤好后，把大蒜从皮里挤出来，稍微放凉后，将所有烤好的材料倒入搅拌机中打成泥。将混合物过筛，用勺子背面按压，过滤掉皮和籽，留取番茄泥备用。其他材料：60克橄榄油新鲜香草（如罗勒、牛至、百里香、迷迭香，根据个人喜好）30克白面粉950毫升鸡汤或牛肉汤（自制）番茄泥适量盐和胡椒粉在锅中加热橄榄油，放入新鲜香草，稍微煸炒，加入面粉，炒2分钟至微黄。倒入番茄泥，用打蛋器快速搅拌，防止结块。接着加入鸡汤或牛肉汤。盖上锅盖，用小火煮5-10分钟。虽然煮久些并不是必须的步骤，但我们这些妈妈总喜欢让它多煮一会儿。熄火后调整调味，十分钟后加入稀奶油，再次搅拌均匀。最后可以淋上一些奶油，并撒上自己喜欢的调料，配上一碗热气腾腾的烤番茄汤。芝士三明治：我用了新鲜马苏里拉和帕尔马干酪，面包外侧抹上黄油，用中低火慢慢煎至金黄酥脆。#治愈系美食 #芝士三明治 #番茄汤 #食谱分享 @DOU+小助手
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