草酸高容易导致肾损害，医生建议，这些蔬菜吃之前要先焯水

我们吃的食物中经常含有草酸，如果吃的草酸过高，容易导致肾损害。草酸是一种有毒的有机酸，当体内草酸浓度过高时，它可以结晶并沉积在肾脏中，导致肾结石的形成。这些结石可以堵塞尿路，引发剧烈的疼痛，并损害肾脏组织。 此外，高草酸血症也可能对肾功能产生直接的毒性影响，因为草酸在体内代谢时可以产生一些有害的代谢产物。肾脏是身体的过滤器，负责清除体内的废物和毒素，包括草酸代谢产物。如果肾脏长期受到高草酸浓度的影响，可能会导致肾功能逐渐下降，最终引发肾损害。 草酸高除了对肾脏产生影响外，还会对身体其它部位产生不良影响，包括：