爆炒肝尖做的鲜而不腥、嫩到颤巍才地道，教你正确做法，下酒下饭

老厨分享爆炒肝尖的做法，重点掌握猪肝的腌味、爆炒火候控制技巧。学会了，猪肝鲜嫩不腥气，解馋必备，下酒下饭好菜。