这个捞汁大虾之后，念念不忘，今天买了食材，咱们一起做起来吧

大虾洗净之后，先剪去虾枪 用牙签把虾包去掉，然后开背去虾线 全部处理号之后，清洗干净备用 起锅烧水，加姜 20克 花雕酒30克 胡椒粉2克，水有小泡泡时放入大虾 煮3分钟后 捞出来 放在大一点的盆里 锅里烧水，加香菜煮2分钟，加生抽200克 糖10克 雨露50克 煮1分钟后，关火加 50克醋备用， 碗中放蒜末 小米辣椒末 青花椒白芝麻 能吃辣的可以再放点辣椒面，浇上一勺热油，哇，这香味一下就出来了，搅拌均匀， 把煮好的汤汁倒回刚煮好的虾里面，再掉入激发好香味的料汁 也可以加上柠檬片 一小勺的盐 香菜叶 咽口水了哈哈哈，忍了哈，嘻嘻，加点冰块，腌制10分钟入味后更好吃哦