#西洋参#植物科普#新农人 西洋参味苦、微甘,性凉,入心、肺、肾经。其人参皂苷成分可以提高人体抵抗力,增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。对于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆症的人有益。西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,经常喝西洋参水可以保护心血管系统,保护心脏。西洋参还可以降低凝血,防止血小板聚集,双向调节血压,因此可以降低心血管疾病的风险。西洋参可以促进体内新陈代谢和肾上腺素分泌,可以保养肝脏。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对糖尿病的人有益。