配比奉上:精排2斤、2斤五花 (精排比五花贵一点,这样做真的更方便 肥瘦互补) 花椒 50粒、八角3朵、桂皮1段、香叶4片、葱、姜,100毫升量勺: 2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油 (用自己家常规的炖肉配料即可) 苹果每斤肉1个,炖煮时间是90分钟即可,绝对比同等时间其他炖肉方法好吃,主公说比我上次炖的黑猪肉都好吃 (这次普通猪)