食品添加剂就是“科技与狠货”吗？这条视频带你正确看待

食品添加剂既是科学定义，也是法律定义，有明确的添加剂名单与使用范围，确保满足国家标准，使用绝对安全。而像苏丹红、孔雀石绿等，并不满足食品添加剂条件，擅自添加也属于违法行为。关于食品添加剂的范围和作用有哪些？戳视频详细了解（出品：科普中国-创作培育计划，转载请注明来源）