80g oreo 奥利奥 40g butter 黄油 2 gelatin 吉利丁片 60g milk 牛奶 120g whipping cream 淡奶油 2egg yolks 蛋黄 200g whipping cream 淡奶油 16g sugar 糖 50g dark chocolate 黑巧克力 50g white chocolate 白巧克力