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“裸”与“祼”一笔之差,读音和意思可不是差一星半点,试试吧

原创5.7万次播放2023-08-04发布

和依依一起探索汉字的秘密
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“裸”与“祼”一笔之差,读音和意思可不是差一星半点,试试吧App02:11
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“薤”怎么读?不知道“薤”是什么没关系,它的别名你太熟悉不过App01:21
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来广东不吃这个,回去得哭!! 国庆节到啦!今天准备来做一个广东的经典美食,红红火火的蜜汁叉烧!一次分享烤箱、平底锅和空气炸锅三种工具的不同做法,同时分享梅头肉、五花肉、猪颈肉三个不同部位的肉质对比,喜欢吃叉烧的小伙伴,记得收藏再看!祝大家国庆节快乐!假期愉快!【酱汁配料】南乳:40g南乳汁:20g或直接用60g南乳酱海鲜酱:30g磨豉酱:40g花生酱:20g芝麻酱:20g生抽:45g蒜蓉:50g五香粉:5g红葱头碎:30g砂糖:80g玫瑰露酒:30g此配料适用于3-4斤猪肉,如果肉量少则按比例减少【蜜汁配料】麦芽糖:100g清水:100g玫瑰露酒:20g【制作步骤】1、猪肉切好洗干净,用厨房纸擦干水分,再用竹签扎孔2、加入木瓜泥抓匀腌制2小时,没有木瓜泥可以用苏打水或者2g苏打粉加500ml清水3、猪肉腌制好后,抹掉表面的木瓜泥,放入一个干净容器,再和腌料一起抓匀,放冰箱腌制6-8小时。4、腌好的猪肉抹掉表面的蒜蓉,平铺到烤盘上,烤箱200度预热,先烤15分钟,这一步是让猪肉定型5、把麦芽糖清水和玫瑰露混合,熬制起小气泡,糖浆变粘稠6、猪肉取出,把糖浆均匀的刷在表面,同时给它翻面,两面都要刷均匀7、重新放入烤箱,200度继续烤10分钟8、时间到了取出来重复刷一次糖浆并且翻面9、最后一次进烤箱,要把温度调到230度,预热好再进去烤10分钟,这一步是让表面焦化10、出锅前观察一下,如果焦化不够,可以再烤5分钟#国庆节吃喝玩乐 #各省招牌菜来上分了 #广东美食 #叉烧 #烤肉
0次播放3天前