店铺名称:薄撑胜记美食 地址:广州市龙归南村鹤四路16号104铺 如今粤式早茶越来越受欢迎,但不知各位股东是否发现,和十几二十年前相比,能供我们选择的点心种类,却越来越少。许多经典的传统点心,即便是在一些老字号酒楼,如今也很难找到。而这些逐渐失传的味道,便成为上世纪成长起来的人们口中,所谓的“古早风味”。在这些传统点心中,就有一款曾经十分受欢迎,但如今却比较少见的点心——薄撑。我们最近就在龙归南村附近,发现了一家专门制作手工薄撑的小吃店,配方简单传统,每一份薄撑也都是老板新鲜现制的~不仅情怀值拉满,风味也相当地道!喜欢古早风味的股东,这家店你一定要去试试!