准备一些红薯粉条,用热水烫一下 粉条泡好之后,用水清洗下 咱们来调个料汁,一勺辣椒粉,一勺葱花,2勺蒜末,有花椒粉的可以再来一勺,鸡精吃的方,不吃也可以不放的哦,浇上热油,激发香味,搅拌以下 2勺陈醋,2勺生抽 半勺老抽,少许的食盐 再来一丢丢的糖 熟的白芝麻 倒入煮粉的热汤,再放入煮好的粉条,再些熟花生(炸花生的时候记得用凉油下花生哦) 小葱点缀以下,酸辣粉就做好了