一条龙门山鱼能跃龙门吗？小县城熏鱼千万级市场，如何破圈亿万

最近熏鱼在彭县火爆了两年，为啥子这么说呢钱钱熏鱼就是代表，卖了几十万单熏鱼。据钱钱熏鱼王总介绍啊，去年他们成交额是6000多万。这几天的什么烟熏牛蛙烟熏鸡烟熏，鹌鹑火得不得了。网传熏鱼、吃一公斤相当于250支香烟是不是不是有这么凶啊，简直就是吓死宝宝了，据了解啊。熏鱼出自我国清代中期的烹饪书籍《调鼎集》 熏也是一种烹饪方法，有烟熏和糖熏两种 熏鱼就是涂满油用果木炭烤，吃起来外皮香脆的同时，还必须有烟熏味的伴随，吃的就是那果木燃烧的味道 糖熏鱼其实咱们平时也能遇到，糖熏用到的就是由糖转化的焦糖色来给食物上色，在增加色泽的同时，增加一种焦香味 糖熏鱼炒色过程，就是用糖熏的方法 其实，熏鱼和整个彭州元有很长的历史渊源。 山海经）一边念“有鱼偏枯，名曰鱼妇”《华阳国志》“蜀侯蚕丛，其目纵” ：《蜀王本纪》)”鱼凫王田于湔山，忽得仙道，蜀人思之，为立祠。”在彭州小鱼洞就有这个冷水鱼养殖基地，哎，你当地的这个鲟