回甘的意思是,一开始有点涩、有点苦,可是慢慢地从口腔起来一种淡淡的甜味。 回甘像极了人生,人生也是经过这些涩味以后,才有所谓的甜,而那个"甜"不等于糖的甜,它不是单纯甜味,而是人生经验很多的复杂的变化。