上海市东方医院胆石中心,简称《东方胆石中心》,是中国三甲医院中首个定位于胆石病防治的团队,由胆囊王胡海于2009年创立,现拥有118张床位,二个特需病区和一个普通病房区,医师18名,护士35人。单病种腹腔镜胆囊切除量连续14年上海排名第一,内镜保胆量连续20年全国第一。现在年胆囊手术近8000例。自2004年以来,胡海带领团队不断创新,率先开展了单孔手术、针孔手术、白线入路手、腹壁免缝合手术和单孔免气腹手术。迄今举办了100多期超微创技术培,积极推广单孔胆囊切除、单孔免气腹胆囊切除和针孔保胆手术。《中心》以蒋兆彦研究员为首的科研团队在胆石成因研究方面取得了一系列成果,并在此基础上,结合大量临床资料,于2023年7月胡海提出了关于胆囊良性疾病的统一性假说,为成因研究指明了方向。