甜象草具有很强的生长优势,产草量高,一年可刈割5~6次,且利用年限长。甜象草柔软多汁,具有甜味,无毛刺,家畜都比较喜食,利用率高,一种饲用价值非常高的优良牧草,饲喂草食动物能产生较好的经济效益,是热带、亚热带地区优良青饲料牧草品种。