形似草莓的山间果子，又名树莓，它就是覆盆子，你对它了解多少？

在平时的生活中不少朋友对于覆盆子不是很了解，因其长相和草莓相似，所以又称之树莓，覆盆子吃起来味道酸酸甜甜，覆盆子也是一种美味可口的水果，它柔嫩多汁、香味浓郁、风味独特、色泽诱人，既可食用鲜果，也可制成果酱、果汁、食品添加剂等多种产品。在现代的西点中是受人青眯的角色。覆盆子作为药材有很多的功效和作用，在抑制细菌滋生方面有非常不错的效果，其实覆盆子绿果入药的历史也不短，如明代药学著作《本草通玄》便赞覆盆子“甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也”。药店的人对覆盆子都应该不陌生，覆盆子就是我们常用的补肾中成药五子衍宗丸的其中一子，下面就和药店慧享一起来学习中药材覆盆子吧！