今年黄皮结得特别好,阿婆跟孙子摘回来一颗颗剪掉,用小苏打浸泡一会,再清洗干净,把核挤出来,加入糖搅拌均匀,拿去晒,晒干之后,黄皮果干就完成了,当零食吃,或者拿来焖肉,都是很不错的,吃不完装起来,保存一年都不会坏。