为什么人体需要胶原蛋白肽? 胶原蛋白肽是什么? 胶原蛋白肽是胶原蛋白通过生物酶解技术提取的小分子活性肽类物质,相对分子质量为几百至几千道尔顿,1000-1500道尔顿是人体最好吸收的,人体服用后能够很好的达到吸收,吸收率可达到90%以上。肽就是介于氨基酸和蛋白质之间,比氨基酸分子大,蛋白质分子小,是由两个以上的氨基酸脱水缩合形成若干个版肽键从而组成一个。 我们来做个比喻,氨基酸比喻成砖,那么肽就是一面墙或者一块地板,蛋白质则是一栋房子。 我们都知道,胶原蛋白是人体的基础物质,人体内各种细胞功能、所有生命行为,如生长、发育、繁衍、代谢、动作等,都必须通过胶原蛋白才能体现,是决定人类的生命质量的关键物质。 猪蹄、鸡爪、鱼皮、软骨中都属于胶原蛋白含量丰富的食物,然而,胶原蛋白是一种大分子的蛋白质,分子量约为 30万,进入人体之后,必须被消化、分解为游离氨基酸才能被人体吸收、利用。