香酥玉米饼｜好吃到上瘾，30年前的手工做法，买不到了那就自己做

• 食材：香酥玉米饼 面团：中筋面粉500克、酵母粉5克、水350克0:25， 玉米油酥：玉米粉（较细的）500克、白砂糖150克、花生油（熟油）200克1:02， 油酥：花生油（加热）100克、面粉100克1:41， • 如果觉着花生油味道重，可以换成玉米油，玉米油酥可以全部用完，白面 油酥用不了可以放在冰箱保存，下次再用。 • 烘烤温度：预热烤箱到上火250度、下火250度，放在烤箱的中层烤20分钟左右。如烤箱达不到250度，就用最高温度烤，烤到表面焦黄酥脆即可。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。