【爱心饺子】18+ 准备:虾、西葫芦、鸡蛋,甜菜根面粉 1.西葫芦切成丝加点盐腌一下,挤出水分,加虾仁、鸡蛋碎,蚝油(可不放)盐、油搅拌均匀备用 2.面粉加水揉成面团,醒一会,搓长条切剂子,擀薄 3.包起来馅儿,对折捏紧(皮干的话抹点水)两边收口,再整理成心形,水开下锅煮熟即可,生的饺子可以冷冻保存~