生姜也许人人都知道,是我们日常用于做菜用的一种调味剂。自古以来中医学家和民间都有“生姜治百病”之说。特别是在感冒受凉之后,煮一碗热腾腾的姜糖水,也是大家的首选。大家对姜的一贯认为是,它是温热的,要在受凉、寒冷的季节多吃,然而民间还流传“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。也是一味经常用来辅助其他药物更好发挥功效的中药。但其实生姜也有着不容小觑的功效。更神奇的是,同一种植物——生姜通过不同的中药炮制方法,就能形成三味功效各不相同的中药——生姜、干姜和炮姜,下面就和药店慧享一起来学习中药材生姜吧!