罗勒青酱｜Basil Pesto｜意麵｜九层塔｜手工研磨｜帕玛森乾酪｜

这个酱汁的制作方式来自一个朋友的推荐 前前后后也有种植过罗勒 历时很多年终于更新了出来 灌入罐中后 可以表面再加橄榄油 据说可以抗氧化 这个我没有试验过 不太清楚实际效果如何 理论上说可以冰箱保存1-3个月 可是我个人会觉得就味道上来说 还是新鲜的更好一些 当然那样会比较麻烦 不过 过程还是很简单 现吃现做也未尝不可 视频裡只使用了意麵和法棍 也可以搭配烤虾 鸡肉 三文鱼 沙拉来食用