曾经吃过一次就忘不掉‼️咖啡馆里的私藏面包,浓郁意式咖啡榛子恰巴塔欧包~不用费力揉面,散发浓郁咖啡可可香气,咀嚼中带着坚果榛子的脆香,是无限回味的一款恰巴塔呀😭 ▪️咖啡恰巴塔配方 水 180g 鲜酵母 5g/干酵母 1.5g 萃取咖啡液 30g 橄榄油 15g 高粉 240g+可可粉 10g 盐 3g 榛子碎 若干 一定要用新鲜萃取的意式咖啡浓缩,那种烘烤后散发的醇香太独特啦~