拒绝点外卖 | 今天做「凉拌猪耳朵」自己做饭

高蛋白食物的营养-猪耳朵，又称猪顺风。 猪耳朵富含蛋白质、脂肪等营养物质，这些物质都是机体代谢所需的成分，可为机体补充所需的营养。 首先可以买熟食猪耳朵也可以自己提前卤制，猪耳朵用面粉和白醋搓洗，用刀把表面刮干净。准备好老卤水、香料、冰糖，把猪耳朵加入锅中。另起锅把香料爆香后加入卤锅中，加入冰糖，加入卤水，加入适量盐和老抽，再加入盖过食材的水。 准备好一根青绿的黄瓜，拍散它喜欢切丝的也可以把黄瓜丝垫底，自己调一个酱料直接倒上去。绝对的下酒小凉菜适合夏天和朋友们小酌几杯。@中视频伙伴计划官号 @西瓜视频创作中心 @头条号