牛肉要怎样炒才最嫩？做法原来这么简单，嫩滑不发柴，香辣又下饭

很多人总是把牛肉炒的又老又硬，其实是方法不对。嫩牛肉是非常容易熟的，反而越煮越硬。所以，我们炒牛肉的时候不用担心不熟，一定要快火翻炒，不要超过3分钟。荣叔每天分享各种家常美食，欢迎关注，一起探讨交流。