店铺名称:腾记美食 地址:佛山市顺德区福胜中路与福胜东路交叉口西60米 常言道“识食识食”,对于真正识食的人来说,其实有两点必要的要求:首先是“什么东西好吃?”其次就是“好的食材,应该怎么吃才好吃?”前者大部分人应该都略懂一二,但后者对于普通吃货来说就有点困难了,而安利哥之所以给人感觉十分专业,正是因为专业厨师出身的他,深谙后者的门道。而我们今天要去的这家顺德餐厅,就是一个活生生的例子:这家餐厅位于顺德一条小村庄内,仅由老板一家三口经营,不仅环境一般般,服务也有点跟不上节奏。而他们主打的菜式看上去也比较普通:粥底火锅、猪杂、鱼片、肉丸......虽然食材品质颇高,但要是不太了解顺德菜的普通人来这里吃饭,其实就和吃普通的粥水火锅差不多。但如果掌握了今天安利哥传授的「独门吃法」,那我们敢保证:你在这家餐厅吃到的,绝对是“顺德美食的精髓”!真就是应了那句:“你说不好吃?那是因为你不会吃!”