产量大且易养殖的生蚝，为什么并不便宜？

生蚝不仅对于环境的适应能力强，对于病原的抵抗能力也非常强，这样一种生物，你说它的产量能不大吗？既然生蚝的产量如此大，为什么现在的价格却并不便宜呢？原因大体有两个方面。