今天打卡意大利科莫湖的米其林一星餐厅I Tigli in Theoria。意大利大厨Franco Carrara主理的老牌餐厅已经手握米其林星星十个年头。它坐落于科莫小镇中心,独立小楼建于十五世纪,古朴的建筑与现代的装潢巧妙结合。一进门Ye老师就爱上了它别致的中庭花园。 . 米其林一星餐厅该有的菜品也都有:奶油扇贝、小牛胸腺、红魔虾馅的意大利饺子、油鱼排的出品中规中矩。反倒是开胃小菜、前甜点和甜点给了Ye老师惊喜。不过餐厅订位难,却又未坐满;人手不足,上菜缓慢,连侍酒师都来帮忙。四个小时的晚餐吃得Ye老师昏昏欲睡。 . 有没有体验过的小伙伴留言告诉Ye老师,这正常吗?