洋桔梗的颜色和玫瑰一样非常丰富,常见的有紫色、黄色、绿色、白色以及复色等等。 洋桔梗是十分流行的盆花和切花种类之一。 每个花茎可产生10-20朵花,通常单枝着花5-10朵,株高30~100厘米,茎长50公分以上适合作鲜切花。