为什么面粉没有以前的香？加了添加剂安全吗？添加剂都有哪些？

近年来，一些关于面粉添加剂的负面报道引起了人们的关注，让很多人开始担心面粉中的添加剂是否安全，以及为什么现在的面粉没有以前的香味了？