优良的香桃品种——重庆早熟香桃

这是品种退化了吗？还是我们好东西吃多了，口感升级了？实际上几个因素都有。一是我们生活在原来的记忆中，那时没什么水果，没得选择，只要是水果都好吃。二是现在的新品种太多，好吃的太多，我们再吃原来的地方老品种，就感觉不那么好吃了。三是，一些老品种没有进行选优，确实退化了。那么，有没有好吃而优质的百花香桃呢？经我们了解，重庆地区仍然有个别优良的白花香桃种植者，而且效益极好。今天我们就到重庆西彭镇走访了一个白花香桃果园，叫圆台山香桃，售价达到30元/斤。 这是一个比较早熟的香桃品种，低酸，6月上中旬成熟，果重180克左右，大果可达300克以上。成熟时果面着色较难，多为青色，外部果部分淡红色，果肉白色，近核处果肉逐渐变红，离核硬脆，初熟时含糖12%左右，充分成熟后含糖可达14%，口感甜、爽脆，初熟果回味略带苦，让人回到从前儿时的口感之中，但采收期不长，只有10天左右，如长途运输，宜适当早采，以青果为主。